距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论商旅首选：好评
酒店位置很好，交通便利，房间干净，就是网络不太稳，希望有所加强！
会员8516：好评
酒店卫生还是不错的，要不是莫名其妙丢了二百块钱，这次出行还是非常愉快的。大家以后出门在外在酒店用餐还是要随身带好贵重物品
赫赫有名：好评
5月12号去的，应该还不算太旺季，所以价格也很好。而且还包括早餐。既然说到早餐，那就先从早餐说起吧，早餐是自助的，品种挺多的，不像其他评价里面说的不好，我觉得很好，都很新鲜，主食，饮料，水果应有尽有。下面咱们说说房间，我住的是普通标间，房间面积是稍微小点，但是屋子很暖和，还有小冰箱，可以放刚买的水果，床也很舒服，睡了一个好觉。唯一有点不方便的就是酒店的门前，是一条辅路才能进来，第一次来的时候还真不好停车。就说这么多吧，我觉得海上海还是挺让我满意的，下次我还会入住！